春季是一個氣候多變的季節， 在這個季節的養生也要掌握科學的方法。 中醫認為， 春季是養生最重要的季節， 春季中醫養生重在八個方面， 分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”， 中醫專家提醒。 春季養生要注重這八“養”。
一、養陽
春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時， 此時養生宜側重于養陽才能順應季節變化。 根據春天裡人體陽氣生髮的特點， 可選擇平補和清補飲食， 如選用溫性食物進補。 平補的飲食適合於正常人和體弱的人， 如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。 清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食， 如梨、藕、薺菜、百合等。
二、養陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作， 飲食上可採用蜂蜜療法， 將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用， 每日100毫升， 分3次服用;或用牛奶250毫升， 煮開後調入蜂蜜50克， 白芨6克， 調勻後飲用。 這些均有養陰益胃之功效。
三、養氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發作。 春季陽氣升發， 人體之陽氣亦隨之而升發， 為扶助陽氣， 在飲食上應該注意， 可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等， 還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物， 如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等， 有助於減輕症狀。
四、養腦
春天， 肝陽上亢的人易頭痛、眩暈， 這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。 其飲食防治方法是， 每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克， 水煎代茶頻頻飲之。 另外， 還可用用芹菜250克， 紅棗10枚， 水煎代茶飲。
五、養脾
祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘， 以養脾氣。 ”這是因為春季為肝氣旺之時， 肝氣旺會影響到脾， 所以春季易出現脾胃虛弱之症， 而多吃酸味食物會使肝陽偏亢， 故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品， 忌酸澀， 應多食用蔬菜以及山野菜等。
六、養胃
飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，
七、養腎
春天氣候舒爽， 是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機， 此時服用強腎配方與固腎藥膳， 對腎功能損害初期的療效較高， 患者要注意春季生活調理， 飲食以清淡甘味為主。 可食用清淡蔬果， 如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
八、養“熱”
早春時節氣候仍很冷， 寒冷刺激甲狀腺， 可引起功能亢進， 消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。 另一方面， 人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。 所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。 除穀類製品外，
