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胡蘿蔔的減肥功效與作用

胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素, 及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等, 幾乎可以比美綜合維他命藥丸, 建議你每天都多喝一點紅蘿蔔汁, 提高新陳代謝自然地降低體重。

事實上, 容易發胖的人, 大多是因為代謝能力低, 迴圈功能不佳, 結果就讓多餘的脂肪及水分累積在體內, 日積月累就成了肥胖的原凶。 而紅蘿蔔汁就像一把強有力的刀, 用來切斷這種惡性循環, 可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。

此外, 它還可以治療便秘, 預防感冒, 鞏固視力, 帶有一籮筐的附加效果。 即使是懶散的減肥者, 也可以輕易舉地進行;一面調整身材, 一面維持健康。 再者, 紅蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。 有人甚至不限制飲食, 也能利用紅蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。

用果菜榨汁機或攪拌機榨出一杯紅蘿蔔汁, 一天喝1-2次, 飯前喝, 不必控制飲食, 配合體質及身體的狀況斟酌飲用量, 就能夠慢慢地丟掉一些多餘的脂肪。

這裡介紹一種“生飲紅蘿蔔汁減肥法”。 先斷食1-2天, 只喝紅蘿蔔汁。 在斷食期間, 喝多少紅蘿蔔汁都沒關係。 到了第三天, 則只不吃一餐, 其餘兩餐吃稀飯和燙青菜來溫暖胃腸。

這樣進行一個回合, 大約可以瘦下2-3公斤哦!

材料:紅蘿蔔(約200克)

做法:

1.紅蘿蔔的皮含有豐富的營養, 用刷子及水將表皮充分洗淨, 橫切成圓塊狀。

2.如果覺得單飲紅蘿蔔汁不易入口, 可以加些蘋果、番茄或香蕉一起攪拌榨汁, 或用檸檬汁、蜂蜜來調味。

3.將紅蘿蔔切成適當大小, 放入果菜榨汁機或攪拌機中。 從攪拌機中出來的紅蘿蔔汁是呈黏稠狀的紅蘿蔔泥, 完整保留了紅蘿蔔的營養, 最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁機, 在榨出紅蘿蔔汁之後, 會有殘渣留在榨汁機內, 這些殘渣含有豐富食物纖維, 應該抓出一小把, 泡入紅蘿蔔汁中一起喝下去, 才不會浪費。

4.如果沒有果菜榨汁機或攪拌機, 也可以準備擦菜板, 把紅蘿蔔放在上面用力擦,

就可以出細條狀的紅蘿蔔絲。 生吃這些紅蘿蔔絲當然也OK, 若是用紗布包住, 擠出汁液來喝也不錯。

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