電鍋它不但能夠把食物做熟， 而且能夠保溫， 使用起來清潔衛生， 沒有污染， 省時省力， 是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。 可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。 那麼下面來看看電鍋能夠煮出怎麼的食物來吧。
臘肉香腸煲仔飯
1、材料：米 2勺 臘肉/香腸 若干 香菇/青菜 若干 蔥 4棵
2、配料：油/鹽/糖/醬油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒
3、做法：首先先將大米洗乾淨加水， 放入電飯褒， 按下煮飯（和平常煮飯一樣）； 然後在煮飯的時候把臘肉和香腸切片， 香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下（如果只有一個電飯褒， 應該都只有一個吧， 哈哈。 那就在煮飯前先把它們給搞定）， 大概半熟就可以了。 把這些材料放在一旁待用；
打開電飯褒看看， 看飯差不多水快收幹了， 把上面待用的東東一股腦兒的放進去， 和著飯飯攪拌一下， 蓋上蓋子， 等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子，
好了， 跳到保溫了， 把蔥和黑胡椒粉撒在表面， 加蓋， 悶5——10分鐘就可以了。
牛肉雞蛋飯
1、材料：牛肉 若干 雞蛋 1或2個 蔥 3根 胡羅蔔 半根 包菜或者青菜 若干
2、配料：油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法：首先先將大米洗乾淨加水， 放入電飯褒， 按下煮飯（和平常煮飯一樣）； 然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲， 把雞蛋打開攪勻， 放在一旁待用；
打開電飯褒看看， 看飯差不多水快收幹了， 把上面待用的東東一股腦兒的放進去， 和著飯飯攪拌一下， 蓋上蓋子， 等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子， 把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌， 加蓋， 按下煮飯繼續；（這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋）
好了， 跳到保溫了， 把蔥和黑胡椒粉撒在表面， 加蓋， 悶5——10分鐘。 最後， 打開， 吃
青菜蘑菇肉絲麵
1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法：首先把精肉切成絲， 然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘， 待用；
然後在電飯褒裡放上熱水， 加麵條， 煮至6分熟， 接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去， 放上鹽、雞精， 少許醬油調調色， 加蓋；
等麵條9分熟的時候， 放上蔥和油， 拔掉插頭， 用電飯褒的余溫把麵條給悶熟， 然後就可以吃嘍！
雞腿燉蘑菇
買一隻肥肥的生雞腿， 切成塊， 等油熱後， 放進花椒、蔥花， 還有一把幹辣椒， 然後就把切成塊的雞腿放進鍋， 放食鹽、醬油、雞精等簡單的調味料就可以了， 等雞腿滲出油後，
其實只要使用得當， 電飯煲的功能也是超乎你的想像的。 但是最重要的是， 一定要安全使用， 比如一定要注意要水或油， 不能燒鍋了。 快根據以上的食譜來為自己做幾道美味的食物吧。
