消毒櫃的使用常識介紹

消毒櫃是廚房中最常見的家用電器， 可以消毒餐具， 在飲食的時候使用無毒筷子、碗等， 對家庭的飲食健康有很大幫助， 尤其是夏天， 細菌病毒多， 很容易生病， 所以在飲食餐具上要多消毒， 下面就是消毒櫃的使用常識介紹。

消毒櫃的使用常識介紹

隨著人們生活水準的不斷提高， 在注重身體健康的同時， 對衛生狀況的要求也越來越高了， 這使得食具消毒櫃逐漸成為家庭不可缺少的電器設備。 消毒櫃為全鋼結構， 一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。 在市場上可以見到掛式、立式、臺式， 還有單門的和雙門的， 以及不同容積的各種規格。

遠紅外線高溫型消毒櫃主要是根據物理原理， 利用遠紅外線發熱， 在密閉的櫃內產生120度高溫進行殺菌消毒。 這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點， 日常生活中常用的餐具、茶具都可放在櫃內進行高溫消毒。

臭氧低溫型消毒櫃利用臭氧功能進行殺菌消毒， 可用於塑膠、膠木等受高溫易變形的物品消毒， 也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。

食具消毒櫃在日常使用維護時需注意以下幾點：

消毒櫃應水準放置， 周圍無雜物， 乾燥通風， 離牆不宜小於30CM。

將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內， 要求立插， 利於瀝水， 並留有間隙， 避免堆疊。

消毒期間非必要時， 請勿開門， 以免影響效果。

消毒結束後， 櫃內仍處於高溫， 容易燙傷皮膚， 一般要經10-20分鐘， 方可開櫃取物， 若暫不使用食具， 最好不要打開櫃門， 這樣消毒效果可維持數天。

消費者在使用消毒櫃時切忌將其作為保險櫃看待。 因為消毒櫃處於密封狀態， 如存放在櫃內的碗筷消毒未幹透， 消毒櫃反而成了細菌滋生的溫床。 因而從安全衛生角度出發， 消毒櫃應每天開啟一次為好。

要定期對電子消毒櫃進行清潔保養， 將櫃身下端集水盒中的水到出抹淨。 清潔時， 先拔下電源插頭， 用濕布擦拭消毒櫃內外表面， 禁止用大量的水沖淋電子消毒櫃， 若太髒， 可先用中性洗滌劑擦抹， 再用濕布擦掉洗滌劑， 最後用幹布擦乾水分。 清潔時， 禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。

經常檢查門封條是否密封良好， 以免熱量散失或臭氧逸出， 影響消毒效果。 使用時， 如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲，