板栗怎麼保存?板栗好吃， 但卻不容易保存。 一會兒擔心板栗水分不夠發幹不好吃， 一會怕水汽太多會讓板栗發黴糜爛， 此外還要注意有沒有蟲子蛀咬。 保存板栗不是那麼容易， 但也不至於就很難， 今天生活小常識小編就為您帶來保存板栗的五種方法， 大家可以試試。
濕沙混存
用超過所藏板栗重2-3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風的地方， 沙的含水量為8-10%， 堆放高度不超過50釐米， 並且要經常翻堆加濕， 使栗果含水均勻。
塑膠袋藏法
將板栗裝在塑膠袋中， 放在通風好、氣溫穩定的地下室內， 氣溫在10℃以上時， 塑膠袋口要打開;氣溫在10℃以下時， 把塑膠袋口紮緊保存。 初期每隔7-10天翻動一次， 1個月後， 翻動次數可適當減少。
壇內混藏法
挑選飽滿板栗， 用潮濕的細黃沙拌勻裝入壇內， 壇底和壇口可以多放些黃沙， 壇口用稻草堵塞， 口朝地倒置。 容器直徑不宜太大， 貯存一段時間後， 要倒出來檢查一次， 將較嫩的和發黑的板栗挑出來。
自然風乾法
把要冬存的板栗浸入冷水桶裡， 水漫過板栗，
鋸末混藏
用相當於所藏板栗重量20%的鋸末， 加入水， 使其含水量達40-50%， 然後與板栗混合堆放，
