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生活小常識:黃芩的炮製方法 黃芩的功效作用

黃芩性寒, 味苦, 具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎的功效, 在應用上有生用、炒用、酒炒、炒炭的區別, 由於炮製方法不同, 功效有一定的差異, 下面我們就一起來看一看黃芩的炮製方法吧!

黃芩的功效作用

【性味】苦, 寒。

【歸經】心、肺、膽、大腸經。

【功效】有瀉實火、除濕熱、止血、安胎的功效, 對壯熱煩渴、肺熱咳嗽、濕熱瀉痢、黃疸、熱淋、吐、衄、崩、漏、目赤腫痛、胎動不安、癰腫疔瘡等症有治療作用。

黃芩的炮製功效

1、生黃芩:生黃芩偏於清熱燥濕, 多用於濕熱病症, 如濕溫、黃疸、瀉痢、熱淋等證, 常與滑石、通草、豆蔻、梔子等配伍。

2、酒黃芩:酒黃芩偏於清肺熱, 多用於肺熱咳嗽、痰多、氣喘, 常與半夏、南星、貝母、石膏等配伍。

3、炒黃芩:炒黃芩偏於清熱瀉火安胎, 多用於氣分熱造成的胎動不安, 常與白術、當歸等配伍。

4、黃芩炭:黃芩炭偏於清熱止血, 多用於內熱旺盛, 迫血妄行所致的吐血、咳血、衄血、便血等, 常與生地、白茅根、三七等配伍。

黃芩的炮製方法

1、蜜制:將蜜熔化過爐, 再加熱至起泡, 加入黃芩片, 炒至微黃色。 或再噴水, 攪至水幹時, 再炒至黃色, 不粘手為度, 取出, 晾乾。 每黃芩100千克, 用蜜25千克。

2、薑制:取黃芩片, 加姜汁與水拌勻, 用微火熔於水氣, 取出, 乾燥。 每黃芩100千克, 用生薑20千克。

3、制炭:取黃芩片, 置鍋內用武火加熱, 炒至黑褐色時, 噴淋清水少許, 滅盡火星, 取出, 晾透。

4、炒制

①炒黃:取黃芩片, 在熱鍋(120℃)內炒黃為度。

②炒焦:取黃芩片, 用武火炒至全焦, 或用文火炒至焦黃, 邊沿微黑色。

5、酒制

①酒炒:取黃芩片, 加酒拌勻,

燜透, 置鍋內, 用文火炒幹, 取出, 放涼。 每黃芩100千克, 用黃酒10千克。

②酒潤:取黃芩片, 加酒潤1小時, 至酒被吸盡, 曬乾或晾乾。 每黃芩500克, 黃酒62克。

③酒蒸:取黃岑加溫水泡1小時, 加酒拌勻, 蒸至上氣時取出, 切片, 乾燥。 每黃芩100千克, 用酒12.5千克。

④酒煮:取黃芩加白酒潤透, 加水與藥面平, 用微火煮幹, 取出, 當天切6毫米厚的片, 曬乾。 每黃芩100千克, 用白酒10千克。

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