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生活小常識:肉豆蔻的功效與作用 肉豆蔻的炮製方法

肉豆蔻別稱豆蔻、肉果、玉果、麻尖等, 為肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻的乾燥種仁, 入藥具有溫中行氣、澀腸止瀉的功效, 對脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐等病症具有極好的治療作用, 下面我們就一起來看一看肉豆蔻的功效與作用吧!

肉豆蔻的藥用功效

【性味】味辛, 性溫。

【歸經】脾、胃、大腸經。

【功效】溫中行氣、澀腸止瀉, 主治脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐。

肉豆蔻的炮製方法

1、煨制:肉豆蔻洗淨, 取白麵加水揉和包裹。 另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱, 將包好的肉豆蔻倒入, 拌炒至外面的面呈焦黃色取出, 除去面皮, 乘熱切片。

2、蒸制:取淨肉豆蔻浸泡1小時, 撈出置籠內, 一層麩皮, 一層肉豆蔻, 層層相間, 蒸約2小時, 油即潤進麩皮內, 去淨麩皮及時切厚片, 乾燥, 或搗碎用。

3、炒制:將小麥麵粉倒入鍋內, 用文火炒熱, 將肉豆蔻倒入, 炒成微黃色時, 出鍋, 篩去麵粉, 攤開, 晾涼, 配方時搗碎。 每肉豆蔻100千克, 用小麥麵粉50千克。

4、土制:取細黃土, 置鍋內加熱到發泡, 倒入肉豆蔻, 不斷翻動, 煨至肉豆蔻熱透, 油質滲出(防止炒黑), 取出, 篩淨黃土, 用時搗碎。

5、制霜:取肉豆蔻, 研碎如泥。 用多層草紙包裹, 壓榨去油, 反復壓榨至去盡油為度。

肉豆蔻的藥理作用

1、鎮靜作用:肉豆蔻揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用, 兔耳iv50毫克/千克後, 可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失, 睡眠時間平均20分鐘8秒, 有加強戊巴比妥的安眠作用。

2、抗菌作用:甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌,

MIC分別為0.4毫克/毫升和0.6毫克/毫升。 馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用, 前兩者的MIC為1微克/毫升, 後者為2微克/毫升, 馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2微克/毫升。

3、麻醉作用:肉豆蔻揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗iv給藥後有麻醉作用。

4、其它作用:肉豆蔻所含揮發油對胃腸道有刺激作用且具有祛風作用, 少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動, 大劑量則抑制。 另有降低大白鼠血清穀丙轉氨酶作用。

肉豆蔻的藥用附方

1、治水濕脹如鼓, 不食者, 病可下:肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分, 黑牽牛一兩半(取頭末)。 上為末, 麵糊為丸, 如綠豆大。 每服十丸至二十丸, 煎連翹湯下, 食後, 日三服。

2、治脾虛泄瀉、腸鳴不食:肉豆蔻一枚, 剜小竅子, 入乳香三小塊在內, 以面裹煨, 面熟為度, 去面, 碾為細末。 每服一錢, 米飲送下, 小兒半錢。

3、治脾腎虛弱, 大便不實, 飲食不思:肉豆蔻、補骨脂、五味子、吳茱萸各為末。 生薑四兩, 紅棗五十枚。 用水一碗, 煮薑、棗,去姜,水幹,取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸,空心食前服。

4、治脾洩氣痢:豆蔻二顆,米醋調面裹之,置灰中煨令黃焦,和麵碾末,更以炒黨子末一兩,相和。又焦炒陳廩米為末,每用二錢七,煎飲調前二物三錢匕,旦暮各一。

5、治水瀉無度、腸鳴腹痛:肉豆蔻(去殼,為末)一兩,生薑汁二合,白麵二兩。上三味,將薑汁和麵作餅子,裹肉豆蔻末煨令黃熟,研為細散。每服二錢匕,空心米飲調下,日午再服。

6、治霍亂嘔吐不止:肉豆蔻一兩(去殼),人參一兩(去蘆頭),厚樸一兩(去粗皮,塗生薑汁,炙令香熟)。上藥搗,粗羅為散。每服三錢,以水一大盞,入生薑半分,粟米二撮,煎至五分,去滓,不計時候溫服。

7、治瀉:肉豆蔻五錢,白滑石春、冬一兩二錢五分,夏二兩五錢,秋二兩。上為細末,薑汁調,神曲作糊,為丸服。

8、治瀉痢日久,腸胃虛寒,腸滑,糟粕不聚:肉豆蔻(煨)、胡粉(炒)、龍骨(煆)、白礬(煆)各等分。為末,糊丸。量大小,米湯下。

9、治脾胃虛滑,泄瀉不止,下痢赤白,無藥可治:肉豆蔻(切作片子,炒黃色)、罌粟殼(搗碎,用蜜拌勻,炒黑黃)、甘草(切碎,炒黃黑色)、幹生薑(切細,炒黃黑色)。上各等分為末,每服五錢。

10、治脾臟久冷,滑泄不止:肉豆蔻(去殼)五兩,附子(炮裂,去皮、臍)五枚。上二味,搗羅為末,酒煮麵糊為丸,梧桐子大。每服十五丸加至二十丸,溫米飲下,空心食前。

11、治一切血痢腹痛:人參三分,肉豆蔻、烏賊魚骨(海螵蛸)各二兩。上搗羅為散。每服一錢,食前溫米飲調下。

12、治休息痢羸瘦:縮砂一兩,肉豆蔻半兩。上搗羅為末,用羊肝半具,細切拌藥,以濕紙三五重裹上,更以面裹,用慢火燒令熟,去焦面並紙,以軟飯研丸如梧桐子大。每於食前以粥飲下。

13、治一切冷氣,心腹脹滿,胸膈痞滯,噦逆嘔吐,泄瀉虛滑,水穀不消,困倦少力,不思飲食:丁香枝杖七斤,甘草(炒)十一斤,白麵(炒)六斤,肉豆蔻(面裹,煨)八斤。上炒鹽十三斤同為末。每服一錢,沸湯點服,食前。

14、溫中焦,治宿食:肉豆蔻四個(銼碎),甘草一兩半(炙,銼),胡椒二百粒,鹽半兩(炒)。上為末。每服一錢,沸湯點服。

15、治留飲宿食不消:肉豆蔻(去核)半兩(面裹煨,銼),半夏三分(與茱萸半兩同用,水一升慢火煮幹,只用半夏,焙乾),巴豆七枚(去皮心膜,研出油)。上三味,搗研為末,酒煮面稱丸如梧桐子大,每服三丸,食後茶酒任下。

16、治婦人白帶下,腹內冷痛:肉豆蔻一兩(去殼),附子二兩(炮裂,去皮、臍),白石脂二兩。上件藥搗羅為末,煉蜜和丸,如梧桐子大。每於食前以熱酒下三十丸。

17、治小兒霍亂不止:肉豆蔻一分(去殼),藿香(廣藿香)半兩。上件藥搗粗羅為散。每服一錢,以水一小盞,煎至五分,去滓,不計時候溫服。

18、治脾胃虛弱,大便不實,飲食不思:破故紙(補骨脂)(炒)四兩,肉豆蔻(生用)二兩,五味子二兩,吳茱萸四兩。上藥為末。生薑四兩切碎,紅棗四十九枚,用水一碗煮薑、棗,去姜,水幹,取棗肉和藥丸,桐子大。每服五、七十丸,空心鹽湯下。

煮薑、棗,去姜,水幹,取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸,空心食前服。

4、治脾洩氣痢:豆蔻二顆,米醋調面裹之,置灰中煨令黃焦,和麵碾末,更以炒黨子末一兩,相和。又焦炒陳廩米為末,每用二錢七,煎飲調前二物三錢匕,旦暮各一。

5、治水瀉無度、腸鳴腹痛:肉豆蔻(去殼,為末)一兩,生薑汁二合,白麵二兩。上三味,將薑汁和麵作餅子,裹肉豆蔻末煨令黃熟,研為細散。每服二錢匕,空心米飲調下,日午再服。

6、治霍亂嘔吐不止:肉豆蔻一兩(去殼),人參一兩(去蘆頭),厚樸一兩(去粗皮,塗生薑汁,炙令香熟)。上藥搗,粗羅為散。每服三錢,以水一大盞,入生薑半分,粟米二撮,煎至五分,去滓,不計時候溫服。

7、治瀉:肉豆蔻五錢,白滑石春、冬一兩二錢五分,夏二兩五錢,秋二兩。上為細末,薑汁調,神曲作糊,為丸服。

8、治瀉痢日久,腸胃虛寒,腸滑,糟粕不聚:肉豆蔻(煨)、胡粉(炒)、龍骨(煆)、白礬(煆)各等分。為末,糊丸。量大小,米湯下。

9、治脾胃虛滑,泄瀉不止,下痢赤白,無藥可治:肉豆蔻(切作片子,炒黃色)、罌粟殼(搗碎,用蜜拌勻,炒黑黃)、甘草(切碎,炒黃黑色)、幹生薑(切細,炒黃黑色)。上各等分為末,每服五錢。

10、治脾臟久冷,滑泄不止:肉豆蔻(去殼)五兩,附子(炮裂,去皮、臍)五枚。上二味,搗羅為末,酒煮麵糊為丸,梧桐子大。每服十五丸加至二十丸,溫米飲下,空心食前。

11、治一切血痢腹痛:人參三分,肉豆蔻、烏賊魚骨(海螵蛸)各二兩。上搗羅為散。每服一錢,食前溫米飲調下。

12、治休息痢羸瘦:縮砂一兩,肉豆蔻半兩。上搗羅為末,用羊肝半具,細切拌藥,以濕紙三五重裹上,更以面裹,用慢火燒令熟,去焦面並紙,以軟飯研丸如梧桐子大。每於食前以粥飲下。

13、治一切冷氣,心腹脹滿,胸膈痞滯,噦逆嘔吐,泄瀉虛滑,水穀不消,困倦少力,不思飲食:丁香枝杖七斤,甘草(炒)十一斤,白麵(炒)六斤,肉豆蔻(面裹,煨)八斤。上炒鹽十三斤同為末。每服一錢,沸湯點服,食前。

14、溫中焦,治宿食:肉豆蔻四個(銼碎),甘草一兩半(炙,銼),胡椒二百粒,鹽半兩(炒)。上為末。每服一錢,沸湯點服。

15、治留飲宿食不消:肉豆蔻(去核)半兩(面裹煨,銼),半夏三分(與茱萸半兩同用,水一升慢火煮幹,只用半夏,焙乾),巴豆七枚(去皮心膜,研出油)。上三味,搗研為末,酒煮面稱丸如梧桐子大,每服三丸,食後茶酒任下。

16、治婦人白帶下,腹內冷痛:肉豆蔻一兩(去殼),附子二兩(炮裂,去皮、臍),白石脂二兩。上件藥搗羅為末,煉蜜和丸,如梧桐子大。每於食前以熱酒下三十丸。

17、治小兒霍亂不止:肉豆蔻一分(去殼),藿香(廣藿香)半兩。上件藥搗粗羅為散。每服一錢,以水一小盞,煎至五分,去滓,不計時候溫服。

18、治脾胃虛弱,大便不實,飲食不思:破故紙(補骨脂)(炒)四兩,肉豆蔻(生用)二兩,五味子二兩,吳茱萸四兩。上藥為末。生薑四兩切碎,紅棗四十九枚,用水一碗煮薑、棗,去姜,水幹,取棗肉和藥丸,桐子大。每服五、七十丸,空心鹽湯下。

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