支氣管炎是一種上呼吸道感染的疾病， 一般來說是由感冒咳嗽引起的。 支氣管炎是很常見的一種病， 民間治療支氣管炎的方子有很多， 日常生活中不少的食材在治療支氣管炎方面也有著非常不錯的療效。 下面我們就來和您一起具體的說說支氣管炎食療方法和中藥方的情況吧~
支氣管炎的食療方法：
1、豆豉乾薑糖
淡豆豉15克， 乾薑30克， 飴糖250克。 前2味水煎30分鐘取藥汁1次， 然後加水再煎取汁1次， 兩次藥汁合併， 用小火熬濃， 加飴糖調勻， 再熬至成絲狀不粘手後， 待稍冷， 切塊食用。
2、蘿蔔蜂蜜汁
蜂蜜適量， 白皮大蘿蔔1個。 製作：將蘿蔔洗淨掏空中心放入蜂蜜放入大碗內加水蒸煮。 每日可服2次潤肺， 化痰， 止咳。
3、白蘿蔔胡椒湯
取白蘿蔔1個， 白胡椒5粒， 生薑4片， 陳皮1片。 加清水500毫升， 煎煮30分鐘後， 去渣留液， 再加入水250毫升煎煮15分鐘， 搖勻後分別裝在兩個碗中， 備用。 天天飲用2次，
4、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克， 金蕎麥100克， 冬瓜子30克， 桔梗15克， 生薑3片， 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊， 沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗淨， 放入燉盅內， 加入溫開水蓋好， 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用， 每天1～3次， 每次150～250毫升。 適用於內有熱毒（發熱、咳嗽、痰多）者。
5、大蒜炒瘦肉
大蒜20頭， 瘦豬肉100g， 鹽、醬油各適量。 將蒜去皮洗淨， 豬肉切片， 豬肉於旺火鍋上熱油煸炒， 下蒜瓣再炒片刻， 再放入調料稍炒即成， 常佐餐用。 能止咳化痰。 用於治療支氣管炎咳嗽。
6、杏仁芝麻羹
將炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛， 每次6克， —日2次， 開水沖調服用， 可以止咳潤肺通便， 對老年人較為適用。
7、杏仁粥
杏仁15克， 白米50克。 製作：將杏仁去皮、尖， 用水研濾汁， 然後同白米煮粥食用。 早、晚餐都可， 溫熱食， 止咳定喘， 適用於急性支氣管炎。
8、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨， 用乾淨紗布包好， 加清水200毫升， 煎至100毫升左右、去渣後加入粳米，
9、燕窩粥
燕窩10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將燕窩放溫水中浸軟， 去汙物， 放開水碗中再發， 人粳米， 加3碗水， 旺火燒開， 改文火慢熬約1小時左右， 冰糖熔化後即可服食。 可治肺虛久咳患者。
10、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克， 金蕎麥100克， 冬瓜子30克， 桔梗15克， 生薑3片， 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊， 沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗淨， 放入燉盅內， 加入溫開水蓋好， 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用， 每天1～3次， 每次150～250毫升。 適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。
11、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨， 用乾淨紗布包好， 加清水200毫升， 煎至100毫升左右， 去渣後加入粳米， 再加清水600毫升， 猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。 早晚各1次， 趁溫服用， 3～5天為1個療程。 適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。
其他方法
(1)桑白皮、枇杷葉各12g， 水煎服， 每日1劑。 能清肺降氣， 止咳平喘。 適用於風熱型急性支氣管炎的治療。
(2)黃芩末10g，郁金末8g，水煎服，每日1劑，能清熱燥濕，行氣解鬱，可治支氣管炎。
(3)陳皮20g，海藻15g，水煎2次混合，每3小時服1次，每劑分4次服完，能燥濕清熱化痰，潤肺散結，可治療支氣管炎。
(4)麻黃45g，杏仁9g，生甘草3g，水煎服，每日1劑，能清熱化痰，祛痰止咳，潤肺散結，可治急性支氣管炎。
(2)黃芩末10g，郁金末8g，水煎服，每日1劑，能清熱燥濕，行氣解鬱，可治支氣管炎。
(3)陳皮20g，海藻15g，水煎2次混合，每3小時服1次，每劑分4次服完，能燥濕清熱化痰，潤肺散結，可治療支氣管炎。
(4)麻黃45g，杏仁9g，生甘草3g，水煎服，每日1劑，能清熱化痰，祛痰止咳，潤肺散結，可治急性支氣管炎。
