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胡蘿蔔怎麼做好吃 胡蘿蔔做法大全

胡蘿蔔是一種營養價值極其豐富的蔬菜, 一直以來受到人們的廣泛關注, 那麼對於胡蘿蔔怎麼做好吃呢?相信對於這個問題大家也很想知道答案, 那麼接下來我們就一起來看看關於胡蘿蔔做法都有哪些, 通過對於胡蘿蔔做法的學習使我們更好的應用到日常生活中, 那麼接下來我們就一起來看看胡蘿蔔怎麼做好吃吧。

素炒胡蘿蔔的做法步驟

素炒胡蘿蔔的做法步驟:1 胡蘿蔔和青椒切絲。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:2 豆豉切碎, 蔥蒜切好備用。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:3 鍋裡燒熱油, 炒香蔥蒜和豆豉。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:4 放入胡蘿蔔和青椒。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:5 加一些料酒。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:6 再放一些醬油, 炒勻。

素炒胡蘿蔔的做法步驟:7 最後放一些鹽炒勻即可。

素炒胡蘿蔔的做法

1.胡蘿蔔切片

2.之後再切絲

3.青椒切絲

4.鍋中加入適量的油, 加入胡蘿蔔絲

5.和青椒絲加入適量的鹽調味即可

6.盛出裝盤即可

涼拌胡蘿蔔的做法

1、做涼拌菜的胡蘿蔔絲要切的細, 這樣好入味, 也比較軟化點, 不至於吃到嘴巴裡有戳嘴巴的感覺;

2、覺得切胡蘿蔔絲麻煩的話可以用刨絲的鉋子, 非常的方便快速;

3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的, 喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去, 非常的美味。

4、油的選擇上, 不同的油出不同的氣味效果。 一般調和沙拉油無特殊氣味, 菜籽油, 花生油, 芝麻油, 橄欖油都有自己的清香。 菜籽油需要熬熟了待冷卻後再淋入涼拌菜中。

5、現做現吃, 鹽要在吃之前放, 以免蔬菜與鹽水過早出水, 導致水溶性維生素流失。

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