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電鍋美食 電鍋可以做的西式大餐

電飯煲是家家戶戶都會用到的煮飯工具, 但是電飯煲不是只單單就可以做飯而已, 它還能製作很多的西式披薩, 蛋糕等, 今天我們就來看一下電飯煲美食。

番茄肉絲洋蔥披薩:

裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法:

1、準備食材

2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子紮些洞洞.以便餅胚發的更好~

3、切洋蔥, 玉米剝粒, 番茄切塊.肉切絲.

4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.

5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.

6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.

7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦。

新奧爾良烤翅:

食材:

雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g

做法:

1、雞翅洗淨, 瀝幹水分。

2、倒出30克烤肉料

3、加入30克水拌勻。

4、把雞翅用烤肉料醃漬3小時以上。 半小時翻拌一下, 讓雞翅更入味。

5、把電鍋加熱, 鍋裡抹一層薄薄的油。 將醃好的雞翅放在鍋中煎, 跳閘後保溫5分鐘。

6、把雞翅翻過來煎, 跳閘後保溫5分鐘。

7、可以用牙籤插一下, 輕鬆插得入就熟了。

電飯煲蛋糕:

低筋麵粉100g, 砂糖100g, 牛奶60g, 雞蛋4個, 巧克力豆少許, 泡打粉少許

做法

1、蛋清和蛋白分開

2、蛋白打發, 分三次放入2/3白砂糖,打發成奶油狀,倒過來不留即可

3、將蛋黃打散, 倒入白砂糖, 篩過的低筋麵粉, 泡打粉, 攪勻, 不可環圈, 容易產生麵筋

4、蛋清分2次倒入麵糊內, 攪勻

5、電飯煲刷入油預熱, 倒入麵糊, 上面撒上巧克力豆,

掂幾下, 把空氣排出

6、按煮飯鍵, 直至跳保溫檔, 保溫20分鐘後在按煮飯鍵, 跳保溫檔再保溫20分鐘(總共四十多分鐘)

7、打開電飯煲, 倒扣出蛋糕, 即可。

以上就是電飯煲美食推薦了, 自己可以動手做起來了。

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