烹飪廚具是我們家居生活的重要組成部分， 空氣炸鍋一種新型的廚具， 那空氣炸鍋食譜有哪些呢？接下來我們就一起來探究探究空氣炸鍋食譜的相關介紹。
空氣炸鍋食譜1、蒜蓉烤排骨
食材：排骨10塊；大蒜1頭， 薑2片， 蔥1小段， 鹽1克， 蠔油2大勺， 白糖1勺， 五香粉1點點。
做法：
1、排骨用清水泡至漂清無血水。
2、剝了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。
3、然後蓋上拍蒜器的機身， 用手掌按壓黑色頂部， 就會自動旋轉著切出蒜碎。
4、將蒜蓉放在排骨上， 再加入鹽、蠔油、白糖、五香粉、蔥薑， 拌勻。
5、將粘有料汁蒜蓉的排骨擺放在烤盤上。
6、用空氣炸鍋210度， 15分鐘烤制， 至能聞到肉香味或者看到排骨出油即可取出。
空氣炸鍋食譜2、叉燒醬香豆腐
食材：叉燒醬、耗油、鹽、薑蒜末、豆腐、麻油。
做法：
1、取一個小碗， 放入薑蒜末， 耗油， 叉燒醬、少許鹽調製成更濃的醬汁。
2、豆腐切塊， 擺入鋪了錫紙的空氣炸鍋中。
3、豆腐表層均勻的刷一層叉燒醬。
4、入空氣炸鍋160度炸20分鐘， 中途翻一次面， 再刷一層醬。
5、炸好後， 取出裝盤， 撒蔥花， 淋少許麻油即可。
空氣炸鍋食譜3、培根芝士肉卷
食材：培根、芝士片、豬裡脊、雞蛋、麵包糠。
做法：
1、豬裡脊切薄片， 依次擺上半片培根、半片芝士片。
2、卷起來。
3、裹上雞蛋液。
4、沾滿麵包糠。
5、放入空氣炸鍋， 設置溫度150度， 25分鐘， 即可。
關於空氣炸鍋食譜
