電水壺採用的是蒸氣智慧感應控制，
過熱保護，
水煮沸自動斷電、防幹燒斷電，
快速沸水的一種器具。
下面小編將為大家介紹的是電水壺工作原理與電水壺加熱原理，
算是一種生活小常識吧，
並不是什麼多高深的東西。
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電水壺的加熱工作原理介紹
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水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形， 這種變形通過杠杆原理推動電源開關斷電。 其斷電是不可自復位的， 故斷電後水壺不會自動再加熱。 如果蒸汽開關失效， 壺內的水會一直燒下去， 直到水被燒幹， 發熱元件溫度急劇上升， 位於發熱盤底部的有兩個雙金屬片， 會因為熱傳導作用溫度急劇上升， 膨脹變形， 斷開電源。 因此電熱水壺的安全保護裝置是設計的非常科學與可靠的。
電水壺的保溫原理介紹
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具有保溫功能的水壺， 大多有二個發熱管， 有一個保溫發熱管是通過保溫開關單獨控制的， 它可以讓用戶控制選擇是否保溫。 保溫功率一般在50W以下， 一小時通常消耗不會超過0.1度電的。
電水壺的關鍵部位介紹
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電熱水壺的關鍵部件是溫控器， 溫控器的好壞及使用壽命決定了水壺的好壞及使用壽命。 溫控器分為：簡單溫控器、簡單+突跳溫控器、防水、防幹燒溫控器。 建議消費者選購採用防水、防幹燒溫控器電水壺。
結語：關於電水壺工作原理與電水壺加熱原理就為大家介紹到這兒了， 生活中我們都比較常用電水壺， 在選購的時候也要多注意細節， 最好選擇大品牌。
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