每逢過生日的時候，
我們就會買蛋糕，
在精緻的蛋糕上插上蠟燭，
然後許一個心願，
這個心願就會實現。
蛋糕的種類很多：有水果蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等等，
精緻而美味。
看上去美麗的蛋糕，
嘗起來也是口感十足喲。
那麼大家知道蛋糕是怎麼做成的嗎？如果不清楚的話，
接下來就請跟隨我們一起去看看微波爐巧克力蛋糕的做法吧。
巧克力蛋糕是一種以巧克力製成的蛋糕， 常見於婚禮、家庭聚會或者生日派對， 是常見的蛋糕之一。 巧克力蛋糕起源於墨西哥， 盛行於西方國家， 歷來被人們視為“幸福食品”， 據美國的飲食協會研究表明， 在巧克力內含多酚物質， 該物質在紅酒、水果、茶和蔬菜中也都存在， 所以巧克力對人體的健康有很大的好處。
普通人每天食用200克巧克力， 能增加抗氧化能力， 可降低膽固醇， 減少患心血管疾病的幾率。 巧克力有許多的功效， 例如：保持血壓正常、維持健康血流、促進心臟健康、具抗氧化作用、以及補充能量等。
製作微波爐巧克力蛋糕做需要的材料有：雞蛋、白砂糖、巧克力塊、黃油、橄欖油、全麥粉或是自髮粉
首先將雞蛋蛋白分離後， 加入兩勺糖打出小沫， 再加上兩勺白砂糖用力打， 打到直至像奶油的形狀， 在將巧克力塊放入鍋中融化成巧克力醬， 如果有巧克力粉就可以使用巧克力粉， 帶巧克力溶化後也將黃油在鍋中融化；
其次將巧克力醬、麵粉和黃油一起均勻攪拌， 然後待攪拌均勻後加入打好的雞蛋液再用力的攪拌， 攪拌刀所有的材料融合在一起， 沒有一個顆粒即可；最後在玻璃碗內刷上一層橄欖油， 將攪拌好的材料放入玻璃碗中在微波爐中高火轉上2分鐘後， 拿出來後稍微晾一會兒， 待放涼後美味可口的巧克力蛋糕就做成了。
以上則是我們為大家介紹的微波爐巧克力蛋糕的做法， 怎麼樣？大家學會了嗎？其實微波爐做點高的發放和步驟都是比較簡單的， 如果有興趣的朋友有空的時候不妨在家試著做做， 真的很美味可口喲。
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