微波爐做麵包感覺很新奇吧，
一般麵包都是用烤箱或者麵包機來做的。
下面就來看看用微波爐怎麼做麵包。
一、對微波爐的要求
雖然用微波爐是可以做麵包的，
但是要做好麵包，
對微波爐還是有一定的要求。
首先你的微波爐要保證溫度能夠調至200度以上，
其次微波爐最好帶有烘烤的功能。
如果你家的微波爐是比較普通的微波爐的話，
也能做，
只是可能做出來的麵包味道差一點。
二、準備材料
材料一般都是需要備齊的，
一般來說，
材料越齊全，
做出來的成品就越好。
一般材料包括：麵粉（首次做可以用少一些100克左右）、幹酵粉（和麵粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據自己喜好）、黃油（一般占麵粉的45％左右）、牛奶（可以多放一些，
也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。
三、具體步驟
1、將酵粉溶於溫水，
黃油、砂糖、雞蛋攪勻，
然後和酵母水再次攪勻。
2、將麵粉、牛奶（奶粉）和剛剛調好的混合物一起攪勻。
3、接下來就是揉麵團，
和自己做包子一樣，
揉到麵團光滑不粘手就可以了。
4、放在溫暖濕潤的地方發酵，
發酵到原來的兩倍大就可以了。
（所以要提前準備，
一般要發酵好幾個小時）
5、發酵完成之後，
放入容器（容器要用黃油擦一遍，
6、如果你想放一些芝麻， 肉鬆之列的， 可以在十分鐘之後拿出來刷上去， 然後再放入微波爐之中。
7、一般整個過程是在十五分鐘左右， 當然根據你做的麵包大小而定了。
8、取出來之後， 還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。 嫌麻煩的話， 也可以直接就吃了。
微波爐的功能很多， 但是平時我們都只把它用來熱菜。 其實它還可以烤紅薯， 蒸蛋， 做麵包等等。 週末休息的時候， 自己小試牛刀完全可以做一些愛吃的東西。 下面小編就為大家介紹微波爐做麵包的方法。
材料的介紹：
麵粉110克，
砂糖110克，
雞蛋5個（新鮮），
黃油若干，
光明小紙盒裝，
切了三分之一，
牛奶50或60克。
麵粉和砂糖是1：1，
其他的東西估莫著放也可以。
當然，
根據個人的口味不同，
可以適當地增加糖和牛奶還有黃油。
製作步驟：
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，
一直打到把蛋清盆倒過來，
蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中， 與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中， 也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放）， 還是充分攪拌
9、現在， 把打好的蛋清倒入麵糊， 一定要攪拌均勻
10、把電鍋稍稍預熱一下， 抹上黃油， 把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子， 按下煮飯
12、很快（20多分鐘吧）， 它就會跳到保溫， 別管它， 保上個半小時， 然後再按下煮飯， 跳到保溫檔後再保個半小時吧， 就差不多了， 如果拿不准的話就打開蓋子看看。 這樣一來麵包就做好了， 嘗嘗自己的手藝吧。
微波爐使用注意事項
1．放在乾燥通風的地方，並避免熱氣、水蒸氣和自來水進入或濺入微波爐內。在微波爐的上、下、左、右均應留有15釐米以上的通風空間。
2．爐內未放置食物時，不要啟動微波爐。使用時，萬一食物起火，不要打開爐門，立即將計時器回檔到零或拔掉電源插頭即可。
3．不能用金屬和搪瓷器皿或者非專用的塑膠器皿盛食物放入爐內，最好使用玻璃或陶瓷製作的器皿。
4．帶蓋的密封容器放入微波爐內加熱時，擰開蓋子，否則易產生爆炸。加熱塑膠袋密封食品時，要剪去一角作為出氣孔。
5．微波爐工作時，不要將眼睛緊靠微波爐５釐米之內去觀看微波爐工作，以免微波對眼睛造成傷害。
6．微波爐使用後，應及時將內腔、託盤、外殼抹拭乾淨。嚴禁沖洗、禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗。若腔內有異味，可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸清除。
7．定期檢查爐門、門封，發生問題，及時維修。
微波爐使用注意事項
1．放在乾燥通風的地方，並避免熱氣、水蒸氣和自來水進入或濺入微波爐內。在微波爐的上、下、左、右均應留有15釐米以上的通風空間。
2．爐內未放置食物時，不要啟動微波爐。使用時，萬一食物起火，不要打開爐門，立即將計時器回檔到零或拔掉電源插頭即可。
3．不能用金屬和搪瓷器皿或者非專用的塑膠器皿盛食物放入爐內，最好使用玻璃或陶瓷製作的器皿。
4．帶蓋的密封容器放入微波爐內加熱時，擰開蓋子，否則易產生爆炸。加熱塑膠袋密封食品時，要剪去一角作為出氣孔。
5．微波爐工作時，不要將眼睛緊靠微波爐５釐米之內去觀看微波爐工作，以免微波對眼睛造成傷害。
6．微波爐使用後，應及時將內腔、託盤、外殼抹拭乾淨。嚴禁沖洗、禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗。若腔內有異味，可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸清除。
7．定期檢查爐門、門封，發生問題，及時維修。
