隨著大眾生活水準的提高和人們對家人及自己身體的重視， 越來越多的人選擇每天喝優酪乳， 於是很多家庭開始購買優酪乳機自製優酪乳。 自己製作的優酪乳還更加安全和營養呢。 現在的優酪乳機主要有三類， 它們分別是：全自動型、電子控制型、可製冷的優酪乳機。 現在還有很多的朋友在問：優酪乳機好用嗎， 優酪乳機怎麼用， 優酪乳機使用注意事項等。 別急， 下面我就來為大家介紹一下優酪乳機好用嗎， 優酪乳機怎麼用的相關知識， 希望對你們有所幫助。
優酪乳機工作原理
自製優酪乳主要採用的就是恒溫發酵的方法， 所以在使用優酪乳機制作優酪乳的時候， 優酪乳機最為基本的功能就是加熱和恒溫。 只要機器能夠實現加熱和保持溫度的恒定， 那麼這台機器就能製作出優酪乳了。 在製作優酪乳時時間也是非常重要的， 優酪乳的發酵時間並不是恒定的，
優酪乳機好用嗎
優酪乳機， 是一種製造優酪乳的機器。 給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置， 溫度35-45度之間， 在這個環境下， 益生菌大量繁殖， 牛奶中乳糖轉化成乳酸， 牛奶發酵成優酪乳。 優酪乳， 相信是很多女性朋友和MM的最愛， 因為它不僅可以用來飲用， 更重要的是可以用來做面膜， 滋潤皮膚， 很多MM喜歡用優酪乳來敷面， 就是這個原因。
很多的新手朋友們在購買優酪乳機前， 都會詢問優酪乳機好用嗎?其實優酪乳機的使用是非常簡單的，
優酪乳機怎麼用
1、開水消毒：經常有人容易忽略這個問題或者覺得不重要， 其實如果這一步沒做的話就很容易影響優酪乳的效果， 開水消毒才能將優酪乳機裡的其他細菌全部清除， 這樣才不會影響優酪乳的發酵， 最好能用開水泡1分鐘。
2、菌種選擇：常用的菌種有純優酪乳和優酪乳發酵劑， 比較常見的是用純正原味的益生菌優酪乳做為發酵源， 要詳細查看生產日期， 越近越好;然後混合鮮奶， 將兩者以1:10(優酪乳：鮮奶)的比例放入優酪乳機內， 記得要攪拌均勻， 然後插上電源。
3、設置發酵時間：一般來說用純優酪乳作為發酵源時， 其發酵時間在6—8小時左右， 如果用優酪乳發酵劑作發酵源時大約在8—12小時間， 但是它會受周圍氣溫的影響， 如果氣溫過低的話，
4、到了設置時間後， 查看優酪乳， 如果其呈現凝固狀， 證明已經製作成功。
5、將做好後的優酪乳放入冰箱進行冷藏， 冷藏時間為24小時， 風味會更好， 當然， 你也可以根據自己的口味和愛好在裡面加入調料， 蜂蜜、果汁、糖等都不錯。
優酪乳機使用注意事項
1、發酵過程中切忌頻繁打開，很多人在做優酪乳是很喜歡打開來看看製作效果，或者進行攪拌，其實這是不正確的，優酪乳在發酵中打開過多，會影響其效果。
2、優酪乳機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是優酪乳機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對優酪乳造成很大的妨礙，只能用開水。
3、含有抗生素的奶不能作為優酪乳原料，所以在選擇奶品的時候，一定要注意哪些是含有抗生素。菌粉需要冷凍保存，冷凍的菌粉，要在室溫下放置10分鐘再使用。
4、不能重複著把製作的優酪乳留種，用菌粉製作優酪乳要選擇產品保質期較短的牛奶，如果是冷藏的牛奶需要加一下溫，不要超過40度。
5、發酵成功鑒別，通常情況下，發酵成功的優酪乳呈半凝固狀，表面潔白光滑，而且還有奶香味。
6、保質期，一般來說自製優酪乳的保質期不是很長，只有2～3天。如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室內冷藏。
7、優酪乳機品牌產品製作幾次後的容器需要徹底消毒一次，這是保證製作優酪乳成功與安全衛生的關鍵。
編輯總結：以上就是優酪乳機好用嗎，優酪乳機使用方法及注意事項的相關介紹，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們！如需瞭解更多的相關資訊，請繼續關注我們網站。後續將呈現更多精彩內容。
優酪乳機使用注意事項
1、發酵過程中切忌頻繁打開，很多人在做優酪乳是很喜歡打開來看看製作效果，或者進行攪拌，其實這是不正確的，優酪乳在發酵中打開過多，會影響其效果。
2、優酪乳機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是優酪乳機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對優酪乳造成很大的妨礙，只能用開水。
3、含有抗生素的奶不能作為優酪乳原料，所以在選擇奶品的時候，一定要注意哪些是含有抗生素。菌粉需要冷凍保存，冷凍的菌粉，要在室溫下放置10分鐘再使用。
4、不能重複著把製作的優酪乳留種，用菌粉製作優酪乳要選擇產品保質期較短的牛奶，如果是冷藏的牛奶需要加一下溫，不要超過40度。
5、發酵成功鑒別，通常情況下，發酵成功的優酪乳呈半凝固狀，表面潔白光滑，而且還有奶香味。
6、保質期，一般來說自製優酪乳的保質期不是很長，只有2～3天。如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室內冷藏。
7、優酪乳機品牌產品製作幾次後的容器需要徹底消毒一次，這是保證製作優酪乳成功與安全衛生的關鍵。
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