麵包機做優酪乳的方法大全 用麵包機做肉鬆的做法

麵包機除了能做麵包之外，還能製作各種美味、健康而又營養的優酪乳和肉鬆哦！那麵包機怎麼做優酪乳，麵包機怎麼做肉鬆呢？下面我就為大家介紹麵包機做優酪乳的方法大全，用麵包機做肉鬆的做法。

麵包機做優酪乳的方法大全

對於麵包機做優酪乳的方法是什麼，麵包機怎麼做優酪乳呢？這些問題，我想大家介紹麵包機做優酪乳，麵包機做草莓優酪乳，麵包機做蜂蜜優酪乳的三種做法，一起來看一看吧！

麵包機做優酪乳的方法大全一：優酪乳

材料：純牛奶500ml、優酪乳50－100ml。

做法：

1、把麵包機用開水燙一邊，擦乾水分或風乾備用。把牛奶倒入鍋中溫一下，不要燒開，只要稍微溫熱一下，正好喝的溫度。

2、把優酪乳倒入牛奶中攪勻，倒入晾乾的容器中。接通電源，按下優酪乳或發酵功能，6－8小時後即可發酵完成。

3、因為發酵時沒加糖，所以做好的優酪乳還很酸，而且剛做好的優酪乳比較溫熱，最好冷藏一下，調味後食用。

麵包機做優酪乳的方法大全二：草莓優酪乳

材料：1L純牛奶、1包發酵菌（或者一盒100g優酪乳）、糖少許、草莓。如果發酵菌不方便購買，可買一瓶油活性菌的優酪乳代替。

做法：

1、用開水燙過麵包機內膽，避免有雜菌干擾，導致腐敗變質。待麵包機冷卻，依次加入牛奶、發酵菌、糖。

2、麵包機選“優酪乳”模式（6小時），按下啟動鍵，合上蓋子，6個小時候就可以喝上原味無添加的健康優酪乳了。

3、完成後加入切粒的草莓攪拌均勻，美味的草莓優酪乳就做成了。草莓可以換成其他的水果，製成不同口味的優酪乳。

麵包機做優酪乳的方法大全三：蜂蜜優酪乳

材料：牛奶2袋908克、益生菌1克、蜂蜜適量

做法：

1、將麵包機內筒用熱水燙2－3分鐘倒出，等麵包桶涼後倒入少許牛奶。

2、倒入1小袋益生菌拌勻，再倒入剩下的牛奶。

3、麵包桶放入麵包機，蓋上蓋，選擇“優酪乳”模式。

4、6、8小時後，優酪乳就做好了，加上適量蜂蜜，酸酸甜甜的很好吃哦！可以在晚上做的，讓它自己發酵，早上起來就有美味又營養的優酪乳喝了。

用麵包機做肉鬆的做法

材料：精瘦肉、醬油、油、鹽、糖、蔥薑。

1、豬精瘦肉切成小塊，入冷水鍋焯水，水沸後取出用溫水洗淨，再放入鍋中加水蓋過肉塊，加適量的蔥薑，文火煮15分鐘後取出。

2、煮好的豬肉塊放入保鮮袋中，用擀麵杖敲散。

3、敲散的肉細條放入麵包機內膽，加入所有調味料，略拌勻。

4、根據麵包機功能表顯示，設置模式為“13果醬（1：05）”，關上蓋子，按啟動鍵即可。

5、經過一個小時，麵包機停止工作，打開麵包機蓋子，可以看到肉鬆經過了充分的攪拌，多餘水分的蒸幹，變得蓬鬆而入味。

6、待麵包機放涼，或者用麵包機配送手套，將肉鬆轉移至敞口的碗裡，放涼食用或者準備裝入密封容器保存，取出之後的肉鬆打散晾涼後才可密封保存。

以上就是關於麵包機做優酪乳的方法大全，用麵包機做肉鬆的做法的相關介紹，希望能對大家有所幫助。如果您想瞭解更多關於麵包機的相關資訊，請繼續關注我們。