麵包機除了能做麵包之外， 還能製作各種美味、健康而又營養的優酪乳和肉鬆哦！那麵包機怎麼做優酪乳， 麵包機怎麼做肉鬆呢？下面我就為大家介紹麵包機做優酪乳的方法大全， 用麵包機做肉鬆的做法。
麵包機做優酪乳的方法大全
對於麵包機做優酪乳的方法是什麼， 麵包機怎麼做優酪乳呢？這些問題， 我想大家介紹麵包機做優酪乳， 麵包機做草莓優酪乳， 麵包機做蜂蜜優酪乳的三種做法， 一起來看一看吧！
麵包機做優酪乳的方法大全一：優酪乳
材料：純牛奶500ml、優酪乳50－100ml。
做法：
1、把麵包機用開水燙一邊， 擦乾水分或風乾備用。 把牛奶倒入鍋中溫一下， 不要燒開， 只要稍微溫熱一下， 正好喝的溫度。
2、把優酪乳倒入牛奶中攪勻， 倒入晾乾的容器中。 接通電源， 按下優酪乳或發酵功能， 6－8小時後即可發酵完成。
3、因為發酵時沒加糖， 所以做好的優酪乳還很酸，
麵包機做優酪乳的方法大全二：草莓優酪乳
材料：1L純牛奶、1包發酵菌（或者一盒100g優酪乳）、糖少許、草莓。 如果發酵菌不方便購買， 可買一瓶油活性菌的優酪乳代替。
做法：
1、用開水燙過麵包機內膽，
2、麵包機選“優酪乳”模式（6小時）， 按下啟動鍵， 合上蓋子， 6個小時候就可以喝上原味無添加的健康優酪乳了。
3、完成後加入切粒的草莓攪拌均勻， 美味的草莓優酪乳就做成了。 草莓可以換成其他的水果， 製成不同口味的優酪乳。
麵包機做優酪乳的方法大全三：蜂蜜優酪乳
材料：牛奶2袋908克、益生菌1克、蜂蜜適量
做法：
1、將麵包機內筒用熱水燙2－3分鐘倒出， 等麵包桶涼後倒入少許牛奶。
2、倒入1小袋益生菌拌勻， 再倒入剩下的牛奶。
3、麵包桶放入麵包機， 蓋上蓋， 選擇“優酪乳”模式。
4、6、8小時後， 優酪乳就做好了， 加上適量蜂蜜， 酸酸甜甜的很好吃哦！可以在晚上做的， 讓它自己發酵， 早上起來就有美味又營養的優酪乳喝了。
用麵包機做肉鬆的做法
材料：精瘦肉、醬油、油、鹽、糖、蔥薑。
1、豬精瘦肉切成小塊， 入冷水鍋焯水， 水沸後取出用溫水洗淨， 再放入鍋中加水蓋過肉塊， 加適量的蔥薑， 文火煮15分鐘後取出。
2、煮好的豬肉塊放入保鮮袋中， 用擀麵杖敲散。
3、敲散的肉細條放入麵包機內膽， 加入所有調味料， 略拌勻。
4、根據麵包機功能表顯示， 設置模式為“13果醬（1：05）”， 關上蓋子， 按啟動鍵即可。
5、經過一個小時， 麵包機停止工作， 打開麵包機蓋子， 可以看到肉鬆經過了充分的攪拌， 多餘水分的蒸幹， 變得蓬鬆而入味。
6、待麵包機放涼，或者用麵包機配送手套，將肉鬆轉移至敞口的碗裡，放涼食用或者準備裝入密封容器保存，取出之後的肉鬆打散晾涼後才可密封保存。
以上就是關於麵包機做優酪乳的方法大全，用麵包機做肉鬆的做法的相關介紹，希望能對大家有所幫助。如果您想瞭解更多關於麵包機的相關資訊，請繼續關注我們。
6、待麵包機放涼，或者用麵包機配送手套，將肉鬆轉移至敞口的碗裡，放涼食用或者準備裝入密封容器保存，取出之後的肉鬆打散晾涼後才可密封保存。
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