如今越來越多的上班族都是在外面吃外賣， 不僅不好吃還不健康， 工作繁忙又沒有時間煮飯怎麼辦？其實， 微波爐能夠快速使事物加熱， 我們可以利用微波爐來做一些簡單並且美味又營養的食物。 比如蒸魚， 那麼如何使用微波爐蒸魚呢？下麵小編來教你。
食材準備
主料：魚
配料：料酒 蔥 薑片
製作步驟
1.把魚清理乾淨， 再把水空幹；
2.臨做前的時候， 在魚身的兩面各劃三刀， 接上就在劃刀處的肉上， 魚腹內， 魚頭內都抺上鹽， 不用太多；
3.接著就倒一點料酒在魚身上， 讓整條魚都能沾上就行；
4.準備一點小蔥， 切成小蔥花， 備用；
5.然後切幾片薑片（薄薄的就行）， 夾在劃刀處， 每處夾一片就OK,再切一點薑絲， 放在魚腹和魚頭內， 最後在魚身上灑一點薑絲， 基本就差不多了。
上述步驟完成後， 就貼上保鮮膜（不用醃）， 紮幾個洞， 放到微波爐裡。 一般買八九兩重的魚，
6.魚蒸好後， 取出， 把保鮮膜撕掉， 灑上蔥花；
7.倒兩小湯匙生抽淋在魚身上；
8.另取一小碗裝一點油放到微波爐內高火加熱45秒， 或者在炒鍋內加熱後淋在魚身上即可。
微波爐蒸魚的做法簡單， 營養美味可是滿分的。 選擇魚的時候不要太重， 並且調料要足， 這樣的蒸魚才夠味夠鮮。 現在行動起來嘗試一下， 為自己做一道美味的食物吧。
