苦蕎茶對人體有多種保健功效， 一般情況下， 大多數人飲用都無副作用， 但要注意個別特殊的情況。 下面我們就一起瞭解一下苦蕎茶功效、苦蕎茶飲用禁忌及苦蕎茶的副作用， 以引起大家的注意。
苦蕎茶功效
1、增強免疫力
苦蕎茶中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素， 這些物質可以增強人體免疫力， 延緩機體衰老， 增強抗氧化能力。
2、降血糖
苦蕎茶中含有黃銅類物質， 它能夠促進胰島β細胞的恢復， 降低血糖和血清膽固醇， 改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用， 同時它還能夠抑制醛糖還原酶， 因此可以治療糖尿病及其併發症。
3、保護肝臟
苦蕎茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化， 脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。
4、幫助減肥
苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動， 增強身體代謝功能，
5、促進生長發育
苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸， 這些都是幼兒發育所必須的物質。
苦蕎茶飲用禁忌
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效， 所以應在飯後飲用。 如果飲用者處於饑餓狀態， 腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，
苦蕎茶的副作用
苦蕎茶的副作用1、苦蕎可以輔助調節胃酸過多症狀， 但苦蕎偏寒性， 所以胃寒或者有胃病的人群過多食用， 會造成反酸腹瀉的現象；
苦蕎茶的副作用2、少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀， 所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用；
苦蕎茶的副作用3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁， 可能有降血壓、降血糖、降血脂作用， 低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用；
溫馨提示：苦蕎茶是純天然的健康茶品， 具有豐富和珍貴的營養價值， 適合大多數人群長期食用，
以上關於苦蕎茶功效、苦蕎茶飲用禁忌及苦蕎茶的副作用
