食譜是人們日常生活中比較常見的一類工具， 一直以來受到人們的廣泛關注， 那麼對於一歲半寶寶食譜都有哪些呢？相信對於這個問題大家也很想知道答案， 那麼接下來我們就一起來看看一歲半寶寶食譜都有哪些， 通過對於食譜知識的學習使我們更好的應用到日常生活中， 那麼接下來我們就一起來看看一歲半寶寶食譜都有哪些吧。
1歲半寶寶吃什麼好
對於已經斷掉母乳的寶寶來說， 已經可以吃米飯了， 但不建議天天給寶寶吃米飯， 因為寶寶的消化系統還沒發育完善， 而米飯不易消化， 經常吃米飯， 容易出現消化不良的現象。 可以將米飯、麵條、米糊等食物適量穿插搭配， 還要注意蔬果的攝入， 這樣才能達到營養均衡。 需要注意的是， 由於寶寶的乳牙還沒發育完善， 咀嚼能力較弱， 因此要將米飯、菜肴煮得軟爛一些， 以便於寶寶吞咽。
還有， 1歲半的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段， 對鈣質的需求量非常大， 因此補充鈣質非常重要。 對寶寶來說， 奶類是吸收鈣質的最好來源， 一般這個年齡階段的寶寶， 每日應吃到400毫升以上的配方奶， 才能保證攝入充足的鈣。 另外， 魚、雞蛋、豆腐及綠葉菜等食物， 含鈣量也頗豐富， 可以適當給寶寶多吃一些。
一歲半寶寶食譜——番茄彩椒魚泥
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質， 如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀， 被人們稱作“理想的營養庫”。 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用， 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量， 增強肌體的代謝功能和免疫功能。
準備食材：胡蘿蔔切小丁適量， 香菇切小丁適量， 大米適量， 雞蛋1個， 魚片少許
步驟1：雞蛋打散（一般小嬰孩取1/4的蛋液）， 加2倍水攪拌均勻， 倒入小碗中備用。
步驟2：魚肉片成魚片、挑去刺備用。
步驟3：將蒸米飯的米和水倒入電鍋中， 加入切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花， 按下煮飯鍵。
步驟4：煮飯程式進行一半時， 即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候， 小心打開鍋蓋， 將盛了雞蛋液的小碗大米中， 蓋上鍋蓋繼續煮飯程式。
步驟5：飯煮好後， 打開鍋蓋， 把魚片夾在已經凝固的蛋羹上， 然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。
步驟6：魚片蒸熟後， 打開蓋子， 取出菜花和胡蘿蔔研磨成適合小寶寶的性狀。
一歲寶寶食譜——豬血菠菜粥
豬血和菠菜都含有豐富的鐵元素， 而且豬血中的蛋白質很容易被人體吸收， 非常適合消化功能還不完善的一歲寶寶食用。
原料：豬血40克， 菠菜2棵， 煮好的大米稀飯60克， 植物油、精鹽少許。
1、先把菠菜洗乾淨， 之後切成菜末備用， 再拿出豬血， 切成細小的丁備用。
2、將稀飯加些水燒開， 然後把菠菜末和豬血丁加進去， 加入植物油和鹽， 小火煮至熟爛即可。
