九陽豆漿機想必大家都知道， 但是作為廚房家電的領航者， 還有包括會做蛋糕的九陽電壓力鍋（點擊瞭解更多）， 如果高大上怎麼能不知道?那麼首先帶大家來認識一下九陽電壓力鍋怎麼用， 接下來再瞭解一下九陽電壓力鍋做蛋糕的方法。
九陽電壓力鍋怎麼用
開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄， 順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊， 然後向上。
取出內鍋， 將食物和水放入內鍋中， 食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5. *4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。 *1杯米配1杯水。 使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。 *量杯容量為
將內鍋放入外鍋內：放入前， 先把內鍋及發熱盤抹乾淨， 外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後， 左右輕輕旋轉內鍋， 保證內鍋與發熱盤接觸良好。
合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，
放置好限壓放氣閥， 將限壓放氣閥撥到“密封”位置， 並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
九陽電壓力鍋做蛋糕的方法
1、把蛋清、蛋黃分開;
2、將蛋清打發， 加入適量白糖， 再打成幹性發泡;(手動大概需要15分鐘， 至拿起筷子後沾在上面的蛋白不會掉下即可。 白糖按個人喜好增減)。
3、蛋黃中加入自髮粉、牛奶6勺， 攪拌均勻;(自髮粉的量與雞蛋成正比， 1個雞蛋約20克自髮粉， 多4個雞蛋。 如果用奶粉， 加6勺水將蛋黃糊混勻)。
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中， 攪拌均勻。 (雞蛋糊不能太幹， 否則容易糊鍋， 好是一舀能夠滴的半流質態， 但不能滴成線)
5、在九陽電壓力鍋內膽中倒入沙拉油， 將鍋底和壁抹油(油不能太少， 否則容易沾鍋)。
6、按下九陽電壓力鍋上“蛋糕鍵”， 熱油， 約兩分鐘後， 機器發出滴滴滴的提示音時， 表示預熱完成。 預熱完成後， 加入蛋糕糊，
7、 九陽電壓力鍋烘烤時間結束， 儘快打開鍋蓋， 避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感， 開蓋後使表面水汽蒸發半分鐘左右即可。
