九陽電壓力鍋， 現階段常用的廚房用具之一， 當然也有電鍋、高壓鍋等。 但是以後電壓力鍋將會成為美味米飯的首選。 九陽電壓力鍋不僅可以做出香噴噴的米飯， 而且還可以做出人們喜歡的蛋糕。 那九陽電壓力鍋如何製作蛋糕呢？九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟是什麼呢？下面就隨小編一起來看看吧。
九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟
準備材料：雞蛋（根據你做的多少自己定）、麵粉、白砂糖/鹽、花生油、牛奶
方法步驟：
步驟1：先準備兩個大碗， 將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。 然後分別放在兩個無水的乾淨的大碗裡。
步驟2：將適量的白糖加入到蛋黃中（白糖量根據自己的口味定）， 攪拌均勻， 然後加入半盒牛奶， 再攪拌均勻。 之後就可以加入麵粉了， 攪拌成略稠的蛋糊就可以了。 （如果不小心沒有掌握好量， 稠了就加牛奶， 稀了一點就多加點麵粉）
步驟3：然後來弄蛋白， 放入一些白砂糖和鹽， 然後攪拌均勻， 知道打發成硬性泡沫（碗倒扣蛋白不會掉下來， 這一步是蛋糕能不能發起來的關鍵）
步驟4：將弄好的蛋白分兩次攪拌在蛋黃糊裡面， 上下翻拌依稀之後， 再加入剩下的蛋白翻拌均勻， 如果有氣泡的話， 可以用牙籤刺破。
步驟5：然後就是預熱高壓鍋， 然後在高壓鍋中抹上薄薄的一層花生油， 將蛋糕糊緩緩倒入鍋中， 用湯匙抹平。
步驟6：在蒸的過程中，
步驟7：蛋糕出爐了之後， 你就可以給她做一些裝飾了， 奶油、芥末、肉鬆、煉奶、果醬、水果等等。
以上關於九陽電壓力鍋做蛋糕
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