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番茄的營養價值,吃番茄有哪些好處

番茄在我們生活中很常見, 它含有豐富的營養成分, 不僅口感很好, 而且還具有很高的美容價值和醫療價值, 那番茄的營養價值具體都有哪些, 吃番茄對我們身體都有哪些好處呢, 下面就和小編一起來看看吧!


番茄的營養價值

番茄中含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質、有機酸以及少量的蛋白質, 有利尿、促進消化、抵制多種細菌的作用。 同時番茄中的維生素B有保護血管的作用, 可防治高血壓, 而番茄中的谷胱甘肽有推遲細胞衰老, 增加人體的抗癌能力, 也就是說有一定的延緩衰老的功效。 而番茄中的胡蘿蔔素可保護皮膚彈性, 促進骨骼鈣化, 能預防兒童佝僂病、夜盲症等疾病。

番茄的營養價值

番茄具有獨特的抗氧化能力, 經常食用能清除自由基、有效保護細胞, 使去氧核糖酸及基因免遭破壞, 能阻止癌變進程, 而番茄中所含的維生素C,

有生津止渴, 涼血平肝、健胃消食的功效, 對於腎臟病、高血壓患者都有很好的輔助治療效果。

番茄的營養價值

番茄中的尼克酸能維持胃液的正常分泌, 促進紅血球的形成, 有利於保護皮膚和保持血管壁的彈性, 因此經常食用番茄對預防冠心病、動脈硬化、高血壓等也是很有幫助的。

番茄的營養價值

經現代生物學和生理學研究表明, 番茄中含有大量的維C、蘋果酸和檸檬酸, 而這幾種物質能增加胃液酸度、幫助消化、調整腸胃功能, 還有降低血中膽固醇的含量, 對高脂血症患者也有益處, 經常食用降血壓和利尿消腫的作用, 也有助於疾病的恢復。


總結:番茄即是一種美味的果蔬, 也是一種良藥, 經常食用番茄對人的身體健康也是幫助多多, 但值得注意的是, 番茄是不能與石榴一起食用的哦!
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