如今越來越多的人選擇在週末等假期， 在家裡自己動手做些好吃的， 尤其是吃貨們， 那烤箱做蛋糕的方法步驟是怎樣的呢？接下來我們就一起看看烤箱做蛋糕的方法介紹。
烤箱做蛋糕的方法， 材料：蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、油、鹽。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟1、把烤板塗上牛油， 鋪上牛油紙， 再塗牛油和撒上麵粉， 倒去多餘的麵粉。 把圓形蛋糕盤反轉扣在烤板上， 用手指沿糕盤邊勾畫一圈。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟2、將低筋麵粉和鹽混合在一起， 篩入大碗中， 並與細砂糖混合均勻。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟3、在麵粉盆中挖出凹槽， 將打散的蛋液倒入凹槽內， 再慢慢加入牛奶， 一邊加入一邊攪拌， 直到完全混合均勻。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟4、倒入鮮奶油攪拌均勻， 然後將其整體過濾一遍， 達到更順滑的狀態， 最後倒入朗姆酒攪拌均勻， 麵糊就做好了。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟5、往每個小模子倒入少量花生油， 以防蛋糕粘壁。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟6、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子， 整齊擺放在烤盤上。
烤箱做蛋糕的方法， 步驟7、放入預熱好的烤箱中下層， 以200度烤約25-30分鐘左右即可。
關於烤箱做蛋糕的方法
