生活小常識：補血就該這麼吃!

體外周血紅細胞容量減少， 低於正常範圍， 就不能運輸足夠的氧至器官和組織了。 這樣的情況， 就是“貧血”。 怎麼樣補血呢?補血就該這麼吃!

一是造血原料不足或利用障礙所致的貧血， 比如缺鐵性貧血， 這是臨床上最常見的貧血。

失血性貧血是造成貧血的另一個比較常見的原因， 但一般由疾病造成， 比如身體的凝血功能出了問題， 或因嚴重的外傷、腫瘤、消化性潰瘍、痔瘡或泌尿生殖系統等疾病造成。

其中， 慢性失血性貧血往往合併缺鐵性貧血。 但大多數情況， 每月因為月經而造成的失血僅 20～60 mL， 遠遠達不到貧血標準， 女性卻因此更加重視“補血”。

很多女性認為即使不貧血補補也沒有壞處。 這裡的三紅， 指的是紅棗、花生還有紅豆。 紅棗是藥用食用兩用的佳品， 而且紅棗味甘、性平， 具有補脾和胃、益氣生津的功效。 花生也是味甘、性平， 能夠益氣健脾的好物，

而且花生的紅色外衣更是可以止血又補血， 還能一直纖維蛋白的溶解， 能夠增加血小板的含量， 還能促進骨髓造血機能。 紅豆， 也叫赤小豆， 不僅富含多種維生素和微量元素， 還能利尿、消腫、健脾。 將這“三紅”取適當的量， 一同放入鍋中熬湯， 熬好後， 盛出連湯共食， 補血效果非常好。

四物指的是當歸、熟地、川芎還有白芍。 為什麼用這四物來熬湯呢?因為這四味藥都是對女性補氣養血極好的藥物， 當歸不僅能補血調經還能美容養顏， 熟地對於女性臉色蒼白、頭暈目眩等現象有很好的改善作用， 川芎能夠調節內分泌系統， 白芍可以養血柔肝， 對著月經不調療效顯著。 這道四物湯是從古代起就流行的女性養血補血第一方，

不過很多女生可能受不了中藥的苦味， 可以在熬制過程中加入冰糖、紅棗或者枸杞等， 也可以和雞或者排骨、鯽魚等一同熬煮。

有一個最簡單的秘訣， 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻， 可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

紅棗

養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。 對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

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